主料:
红薯叶适量
辅料:
蒜适量调料
油适量，
腐乳，
一块，
盐适量腐乳炒红薯叶的做法步骤
1.红薯叶洗干净，折断。
2.备点蒜。我喜欢大颗的，方便拣出来不吃。
3.热锅下油，放入蒜和一块腐乳。我用的桂林腐乳。
4.炒散腐乳。
5.倒入红薯叶大火翻炒。
6.基本断生时放盐。
7.翻炒均匀，全部断生即可。
8.腐乳本身带咸味，所以盐的量适当减少。
TAGS：
热菜 家常菜 红薯叶
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